高永園芸の農園は、熊本県鹿本郡植木町にあり、九州のほぼ真ん中、熊本市内より北に14〜15キロのところで、かつて国内で最後の内戦（明治10年）西南戦争の時最も激戦となった田原坂（現在田原坂公園）から東へ2キロのところにあります。植木町はスイカが有名ですが、野菜、果物など、なんでもある宝の町です。代表的なものは、スイカ、メロン、みかん、デコポン、もも、すもも等々たくさんあります。内陸的気候で昼と夜の温度差があるためおいしいものが作れる場所です。
桃生産にあたってはなるべく実がついたら減農薬にこころがけています。（全園ハウスにて栽培）農薬散布は、最低限しなければならないところはきちんとしておかないと、いいものがとれません。高永園芸で使用しているものは以下のとおりです。
| キトサン | キトサン（カニの甲羅から摘出精製したもの）を食酢で溶いた人畜無害・安全なもの。 土壌中の有用微生物（放線菌）を増殖させて病原菌を抑え、肥料効果を高めます。 |
|---|---|
| ピカコー | 海藻を原料としたもの。（安全無公害） |
| セルコート | 原材料は医薬品の有機カルシウムとセルローズ。人体に対して安全です。（医薬品に使われている食物繊維のセルロース、口にはいっても無害） |
| 米ぬか・木酢 | 桃の栽培にあたり、いいと思うものは積極的に活用しています。 |
| 堆肥（馬糞） | 競馬場のものを使用し、腐らせて使用します。 |
デリケートな桃にとって大敵の病害虫。沢山の種類の害虫に対して対策を考え、日々育てています。桃の主な病害虫としまして、コスカシバ・アブラムシ・ゾウムシ・灰色かび病・穿孔細菌病・しんくいむし等があげられます。どれもおいしい桃を実らせる為には大敵です。
コフキアブラムシ粉をふいた様に葉の裏について葉と果実を汚します。 |
ゾウムシ繁殖が早く葉を食害してしまいます。 |
1月〜2月 ビニール掛けの作業ビニールを掛けることで、病気と消毒を減らします。 |
|
2月下旬〜3月 桃の花開花桜の花よりひと足先に美しい花を咲かせます。 |
 |
3月 交配基本的には人工受粉で行っていますが、補助的にミツバチを入れます。おしべの花粉をめしべにつけるために行う作業です。 |
 |
3月 花落とし花びらを落とします。花びらが残っていると、後から果実が腐れたり病気になってしまうため、それを避けるために行う大切な作業です。 |
 |
4〜5月 摘果作業果実をより大きく育てるために、無駄な実はなるべく早くおとします。最終的には１枝に１つの果実にします。そうすることで実が大きくなりおいしい桃ができます。 |
 |
5月下旬〜7月上旬 待ちに待った収穫の時朝早くから夜遅くまで忙しい収穫の時期に入ります。 |
 |
11月 堆肥入れ土壌の構成を改善します。馬糞をまくことによって土壌に窒素や炭素を供給し、微生物を増やすために行う作業です。 |
 |
12月 剪定来年にむけて、桃の枝を整理する作業です。 |
 |
桃は多くの食物繊維が含まれていることから、腸の働きを活発にし、便秘にもよく効きます。また、利尿作用もあり、新陳代謝を促進させる働きがあるため、糖分が多いのにもかかわらず食べ過ぎても肥る心配がありません。中国の漢方で桃の種は「桃仁」と呼ばれ、血液の循環をよくするために用いられています。種をホワイトリカーに漬け込み、常飲すると、肩こりや美肌に良いでしょう。桃は体を冷やすことなく、寝汗を止める作用があるので、夏の食べ物にはまさにぴったりの果物と言えます。
今年も香り豊かで甘くておいしい桃が沢山実りました。
高永園芸では、一人でも多くの方々に田原坂の桃を味わっていただきたく、オンラインショッピングをはじめました。今まで高永園芸の桃をご利用くださいましたお客様をはじめ、インターネットを通じてお知り頂いたお客様に喜んで頂けるよう大切に熊本よりお届けいたします。是非ご賞味ください。ご贈答にも大変喜ばれております。
※オンラインショッピングのご利用方法につきましては【お買い物ガイド】をご覧ください。
 |
贈答用桃の詰合（1箱入） 1箱5〜6玉入りの詰合となっております。品種により色が薄いものがございます。 1箱1kg入×1箱 1,800円 |
 |
贈答用桃の詰合（2箱入） 1箱5〜6玉入りの詰合、2箱となっております。品種により色が薄いものがございます。 1箱1kg入×2箱 3,500円 |
 |
贈答用桃の詰合（1箱入） 1箱8〜10玉入りの詰合、1箱となっております。品種により色が薄いものがございます。 1箱2kg入×1箱 3,300円 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
